Nguyên tắc dinh dưỡng bắt buộc dành cho người bệnh SUY THẬN

.

Người bệnh suy thận cần có một chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt để bệnh không ngày một nặng thêm. Theo các chuyên gia, nếu người bệnh suy thận được chăm sóc đúng cách sẽ giảm nguy cơ gặp phải biến chứng nguy hiểm của bệnh.

Những dấu hiệu nên biết của suy thận cấp

Cách uống trà đá tránh bệnh suy thận

Uống thuốc với nước ép bưởi: Suy thận, xuất huyết tiêu hóa, đột tử

Đi tìm nguyên nhân vì sao nhiều người bị suy thận

Suy thận là gì và triệu chứng ra sao?

Nguyên nhân do đâu bạn bị suy thận?

Có 7 thói quen này, bạn đã có thể bị suy thận

7 lí do không ngờ khiến bạn có thể bị suy thận

Chế độ ăn uống không lành mạnh và khoa học cũng chính là một trong những nguyên nhân chính gây nên bệnh suy thận. Bởi vậy, khi bị suy thận người bệnh nên ăn gì và không nên ăn gì rất quan trọng để có thể điều trị bệnh hiệu quả nhất.

Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ mách bạn những nguyên tắc dinh dưỡng cho người bệnh suy thận ai cũng nên biết:

Người suy thận nên ăn nhạt, giảm bớt muối

Bệnh nhân suy thận nên ăn nhạt, giảm bớt muối trong các món ăn hàng ngày (2-3g/ngày - tương đương nửa muỗng cà phê) để cải thiện và kiểm soát huyết áp, tránh tình trạng giữ nước dẫn đến phù nề.

Nguyen tac dinh duong bat buoc danh cho nguoi benh SUY THAN

Đặc biệt, người suy thận tuyệt đối không ăn mỳ chính, không nên sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp như: pho mát, các loại thịt đóng hộp, thịt hun khói vì chúng thường có lượng natri cao có hại cho thận.

Hạn chế ăn thức ăn giàu kali đối với người bệnh suy thận

Ở người suy thận, nếu không kiểm soát lượng kali ăn vào thì dễ xảy ra hiện tượng kali trong máu tăng cao, dễ gây biến chứng, thậm chí bệnh nhân có thể tử vong do loạn nhịp tim.

Khi kali máu >5mmol/lít, bệnh nhân cần có một chế độ ăn giảm kali để làm chậm quá trình tích tụ của chất thải trong máu.

Trong trường hợp đi tiểu ít và vô niệu thì nên bỏ hẳn rau và quả để phòng tăng kali máu. Những thực phẩm nhiều kali nên tránh như đậu nành, đậu xanh, cá ngừ, cá thu, rau giền đỏ, rau ngót, khoai sọ, chuối, na, đu đủ, hồng...

Nguyen tac dinh duong bat buoc danh cho nguoi benh SUY THAN

Thay vào đó, người suy thận nên ăn những thực phẩm sau: cam, bưởi, bí đao, mướp, su su, bắp cải...

Thức ăn chứa nhiều phốt pho không tốt cho người bệnh suy thận

Thức ăn chứa nhiều phốt pho làm tăng lượng phốt pho trong máu ở người suy thận giai đoạn cuối, lúc này thận đã mất khả năng đào thải phốt pho nên người bệnh sẽ gặp phải những biến chứng do phốt pho trong máu cao.

Nguyen tac dinh duong bat buoc danh cho nguoi benh SUY THAN

Khi lượng phốt pho tăng cao sẽ làm xương mất canxi và gây loãng xương. Các thức ăn chứa nhiều phốt pho bao gồm đậu, ngũ cốc nguyên hạt (ngũ cốc chưa xay giã kỹ như gạo lứt), coca cola, bia…

Kiểm soát nước nạp vào cơ thể nếu đang bị suy thận

Nếu bệnh nhân suy thận uống nhiều nước một ngày và không kiểm soát, sẽ dẫn tơi lượng nước dư thừa, một trong những nguyên nhân góp phần làm tăng huyết áp, phù phổi cấp, gây chứng khó thở, tràn dịch màng phổi, khoang màng bụng, , màng ngoài tim...

Nguyen tac dinh duong bat buoc danh cho nguoi benh SUY THAN

Để kiểm soát lượng nước vào cơ thể, bệnh nhân có thể tính lượng nước uống mỗi ngày bằng cách đo lượng nước tiểu trong 24 giờ của ngày hôm trước cộng thêm khoảng 200-500 ml (bao gồm cả nước từ thức ăn và đồ uống). Nên có bình uống nước riêng và chỉ uống lượng nước cố định đã chuẩn bị để có thể kiểm soát lượng nước nạp vào cơ thể.

Kiểm soát lượng protein tiêu thụ

Bệnh nhân suy thận mạn nếu chưa lọc máu thì chế độ ăn cần giảm protein, vì protein dư thừa sẽ chuyển hóa thành ure và creatinin, gây tình trạng ure máu tăng. Lượng đạm mỗi ngày khoảng 0,6-0,8g/kg tùy vào tình trạng và giai đoạn của bệnh và theo sự tư vấn của bác sĩ và chuyên gia đinh dưỡng.

Ngược lại, đối với bệnh nhân suy thận mạn có điều trì bằng lọc máu chu kỳ hoặc lọc màng bụng, chế độ ăn cần tăng protein để bù đắp lượng protein mất đi sau mỗi lần lọc máu. Người bình thường cần 1g/kg/ngày thì người bệnh thận có lọc máu cần ở mức cao hơn: 1,2-1,4g/kg/ngày.

Nguyen tac dinh duong bat buoc danh cho nguoi benh SUY THAN

Hạn chế ăn thực phẩm nhiều protein như thịt nạc, trứng, tôm… nếu không muốn gặp phải những triệu chứng do ure máu cao như đau đầu, nôn mửa và xuất huyết dạ dày.

Bổ sung thực phẩm giàu năng lượng, đủ vitamin và yếu tố vi lượng

Để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động, tăng cường sức đề kháng và “chống chọi” lại với bệnh tật, bệnh nhân suy thận vẫn cần được cung cấp đủ năng lượng với các nhóm chất dinh dưỡng: đạm, béo, bột đường nhưng dưới sự tư vấn của bác sĩ về liều lượng và chế độ.

Nguyen tac dinh duong bat buoc danh cho nguoi benh SUY THAN

Bên cạnh đó, chế độ ăn của người bệnh cũng cần lưu ý bổ sung đầy đủ vitamin và các yếu tố vi lượng như sắt, vitamin B12, axit folic, vitamin B6 là phức hợp chống thiếu máu; vitamin B, C, A, E cần cho chuyển hóa các chất và chống gốc tự do.

Thu Hương

Theo tạp chí Sống Khỏe

loading...
Từ khóa suy thận người bệnh thận chạy thận lọc máu chế độ dinh dưỡng nguyên tắc dinh dưỡng điều trị suy thận SKGĐ Sức Khỏe Gia Đình
TIN LIÊN QUAN
  • Điều gì sẽ xảy ra khi bạn ngừng ăn "đường giả" và thực phẩm chế biến sẵn? 20/09/2018 14:30:09

  • Ăn óc: Bổ não hay thêm đau đầu? 20/09/2018 07:45:00

  • Dinh dưỡng cực tốt của anh em nhà HỌ LẠC 19/09/2018 16:11:40

  • Chuyên gia mách "tiểu xảo" ăn BÁNH TRUNG THU không bị tăng cân, tăng đường huyết 19/09/2018 11:22:59

  • Chú ý ăn uống, viêm đau khớp gối không còn là nỗi lo 18/09/2018 16:35:48

TIN KHÁC
  • Bí mật sau nhan sắc của "nữ hoàng không tuổi" Song Hye Kyo (20/09/2018 16:10:26)

  • Nên cho trẻ ngủ chung hay ngủ riêng? (20/09/2018 16:06:38)

  • Món ăn bài thuốc trị viêm khớp dạng thấp (20/09/2018 15:46:03)

  • Điều gì sẽ xảy ra khi bạn ngừng ăn "đường giả" và thực phẩm chế biến sẵn? (20/09/2018 14:30:09)

  • Dữ liệu ung thư toàn cầu theo quốc gia: Úc là quốc gia ‘dẫn đầu’ với tỷ lệ ung thư cao nhất, Việt Nam đang xếp thứ bao nhiêu? (20/09/2018 14:27:31)

  • Ăn lẩu an toàn từ nhà ra... phố (20/09/2018 11:31:34)

  • 4 cách giảm cholesterol tự nhiên nhất (20/09/2018 08:00:00)

  • Ăn óc: Bổ não hay thêm đau đầu? (20/09/2018 07:45:00)

  • Quản lý tài chính cá nhân, bắt đầu từ đâu? (19/09/2018 16:51:03)

  • Dinh dưỡng cực tốt của anh em nhà HỌ LẠC (19/09/2018 16:11:40)

  • 7 động tác YOGA giúp bạn ngủ ngon hơn (19/09/2018 15:48:26)

  • Móng giòn, dễ gãy do thiếu hụt vitamin và dinh dưỡng: Bổ sung gì? (19/09/2018 15:09:04)

  • 31 mẹo hay về sơ cứu (19/09/2018 14:49:57)

  • 10 mẹo hay trong sinh hoạt, ăn uống hàng ngày cho bạn (19/09/2018 12:02:22)

  • Chuyên gia mách "tiểu xảo" ăn BÁNH TRUNG THU không bị tăng cân, tăng đường huyết (19/09/2018 11:22:59)

  • 9 thói quen chỉ có ở những người hạnh phúc (19/09/2018 00:00:00)

Quay lại | Xem tiếp
Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn